Sensibilidad Alimentaria
Identifica el origen de tus molestias digestivas y fatiga con la gama más completa de pruebas de sensibilidad alimentaria (A200). Evaluamos la respuesta de tus anticuerpos IgG frente a una amplia variedad de alimentos, permitiéndote personalizar tu dieta con rigor científico. Potencia tus resultados integrando un análisis de microbiota con el test de Salud Digestiva Plus o una consulta nutricional especializada para transformar tus resultados en un plan de acción real. Obtén la seguridad que solo el laboratorio de análisis clínicos líder puede ofrecerte, con tecnología avanzada y más de 160 centros de extracción cerca de ti.
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Sensibilidad
Alimentaria -
SIBO
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Microbioma
myBiome -
Microbiota
Intestinal
Test de Sensibilidad Alimentaria A200
Test de Sensibilidad Alimentaria A200 Avanzado
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Test Sensibilidad Alimentaria Completo – A200
RECOMENDADO
Test Salud Digestiva Plus: Sensibilidad A200 + Microbiota
Chequeos Avanzados de Salud Digestiva
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Test Predisposición Genética a Intolerancias
Tabla comparativa Sensibilidad Alimentaria
Test Sensibilidad Alimentaria Básico A200 |
Test de Sensibilidad Alimentaria A200 Avanzado |
MÁS VENDIDO Test Sensibilidad Alimentaria Completo – A200 |
RECOMENDADO Test Salud Digestiva Plus: Sensibilidad A200 + Microbiota |
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| Test de Sensibilidad a 200 Alimentos | ||||
| Asesoramiento Post Analítico | ||||
| Analítica del Chequeo | ||||
| Disbiosis | ||||
| Permeabilidad | ||||
| Estudio de Lipopolisacárido S (inflamación) |
Test Sensibilidad Alimentaria Básico A200
Test de Sensibilidad Alimentaria A200 Avanzado
Test Sensibilidad Alimentaria Completo – A200
Test Salud Digestiva Plus: Sensibilidad A200 + Microbiota
Test de Sensibilidad a 200 Alimentos
Asesoramiento Post Analítico
Analítica del Chequeo
Disbiosis
Permeabilidad
Estudio de Lipopolisacárido S (inflamación)
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Identifica el origen de tus molestias digestivas y fatiga con la gama más completa de pruebas de sensibilidad alimentaria (A200). Evaluamos la respuesta de tus anticuerpos IgG frente a una amplia variedad de alimentos, permitiéndote personalizar tu dieta con rigor científico. Potencia tus resultados integrando un análisis de microbiota con el test de Salud Digestiva Plus o una consulta nutricional especializada para transformar tus resultados en un plan de acción real. Obtén la seguridad que solo el laboratorio de análisis clínicos líder puede ofrecerte, con tecnología avanzada y más de 160 centros de extracción cerca de ti.
Preguntas frecuentes
Sí. Aunque históricamente ha habido debate, en los últimos años se han realizado numerosos estudios clínicos aleatorizados que indican que las dietas seguidas en función de las sensibilidades a alimentos IgG específicas mejoran los síntomas en varias condiciones, principalmente en síndrome de intestino irritable, migrañas y problemas dermatológicos, aunque se están realizando estudios también en otros trastornos y sintomatologías.
Como ejemplo, un estudio aleatorizado realizado en pacientes de 8 hospitales americanos y publicado en septiembre de 2025 en la prestigiosa revista Gastroenterology, ha demostrado que las dietas de eliminación guiadas por anticuerpos IgG reducen significativamente el dolor abdominal y mejoran la calidad de vida en pacientes con Síndrome de Intestino Irritable (SII/IBS), especialmente en los tipos de estreñimiento y mixto. (Singh y col., 2025. Gastroenterology 168(6):1128-1136)
A su vez, la Asociación Americana de Gastroenterología en su última actualización sobre las intervenciones dietéticas en Síndrome de Intestino Irritable reconoce que “Las pruebas de IgG de sensibilidad a los alimentos pueden predecir la respuesta a una dieta de eliminación, aunque se requiere una validación adicional”. (Chey WD y col. Gastroenterology. 2022 May;162(6):1737-1745.e5.)
Y otro estudio publicado en la prestigiosa revista American Journal of Gastroenterology concluye que “Estos resultados sugieren que las dietas de eliminación basadas en IgG que utilizan un diagnóstico novedoso y patentado para guiar la terapia pueden ofrecer beneficios a los pacientes con SII. Los resultados de este estudio deberían ayudar a guiar otros estudios”. (Lembo, Anthony MD y col. The American Journal of Gastroenterology 117(10S):p e368-e369, October 2022).
Muchos síntomas extra-digestivos, como la neblina mental, el cansancio crónico o la dermatitis, pueden estar vinculados a una sensibilidad alimentaria (IgG). A diferencia de las alergias, los síntomas pueden tardar horas o días en aparecer, lo que hace que sea imposible identificarlos sin un test de laboratorio que analice la reacción inmunológica de tu cuerpo.
Además, estudios clínicos recientes de 2025 (publicados en Frontiers in Nutrition) confirman que una dieta basada en la exclusión de alimentos reactivos a la IgG reduce niveles de citoquinas inflamatorias (IL-6, TNF-α) y del péptido CGRP, clave en el origen de la migraña. Esto se traduce en menos días de dolor y menor intensidad de las crisis, demostrando la conexión directa entre la dieta inflamatoria y el sistema nervioso. (Zhao Z, y col. Front Nutr. 2025 Dec 15;12:1720389).
No son excluyentes, sino complementarios. La ciencia actual señala que la presencia de un elevado número de anticuerpos IgG frente a alimentos en sangre es a menudo un marcador de permeabilidad intestinal ("leaky gut"). Si tu barrera intestinal está dañada, pasarán proteínas al torrente sanguíneo que podrían disparar las sensibilidades. No basta con quitar el alimento (síntoma); hay que analizar la microbiota para reparar la barrera (causa) y evitar que aparezcan nuevas sensibilidades en el futuro. En Eurofins Análisis Clínicos te recomendamos realizar ambos para obtener una visión 360º con el test salud digestiva plus.
El Test Sensibilidad Alimentaria A200 de Eurofins se basa en inmunocromatografía para cuantificar anticuerpos IgG específicos, un método mucho más reproducible y estable que el análisis de volumen celular. Los últimos consensos clínicos prefieren la cuantificación de inmunoglobulinas por su rigor analítico, permitiendo una dieta de rotación más segura que evita la desnutrición.
En resumen, el Test Alcat que se ofrece para realizar en casa en kits de autotoma, mide cambios en el tamaño de las células sanguíneas formadoras de anticuerpos tras la exposición a los alimentos, el Test A200 detecta directamente los niveles específicos de IgG frente a más de 200 alimentos. Si deseas una visión con el máximo rigor científico acompañado por el consejo nutricional experto te recomendamos el Test de Sensibilidad Alimentaria Completo.
Sí, y es un dato clínico relevante. Al ser una estimulación de anticuerpos del sistema inmunitario, responden a la exposición a antígenos, en este caso las proteínas de los alimentos que se consumen de manera habitual. La medicina actual sugiere que una alta reactividad IgG a alimentos frecuentes puede indicar una activación crónica del sistema inmune.
Rotundamente no. Para que el test detecte la sensibilidad, debes haber estado consumiendo esos alimentos. Si llevas meses sin comer gluten o lácteos, es posible que el test de un "falso negativo" en esos alimentos. Recomendamos mantener tu dieta habitual hasta el momento de la extracción en nuestro centro para obtener el mapa más fiel de tu estado actual. Recuerda también que muchos alimentos comunes se toman inadvertidamente en alimentos procesados, como proteínas de leche, gluten, trazas de frutos secos…
Sí. El uso prolongado de corticoides o inmunosupresores puede "silenciar" la respuesta de los anticuerpos IgG, dando falsos negativos. Por ello, en Eurofins realizamos una evaluación previa que los kits de farmacia no ofrecen, asegurando que el momento de la prueba sea el óptimo para un resultado fiable. Por favor, revisa las instrucciones de la prueba y si tienes alguna duda ponte en contacto con el equipo de atención al paciente.
Aunque el término clínico es el síndrome gastrointestinal inducido por el ejercicio, este es un término común que refieren muchos deportistas. Además de otros factores, se relaciona con un aumento de la permeabilidad intestinal que puede favorecer la Absolutamente. La endotoxemia metabólica (paso de toxinas bacterianas a la sangre durante el ejercicio intenso).
Si te interesa conocer otras pruebas orientadas a deportistas, puedes visitar la categoría de deporte de la web.
La estabilidad de las proteínas y anticuerpos se ve comprometida por las fluctuaciones de temperatura durante el transporte logístico (problema común en kits de autotoma en casa). En Eurofins Análisis Clínicos, la cadena de frío y el procesamiento inmediato en nuestros propios centros garantizan que el dato que recibes sea exacto, no una aproximación alterada por el transporte.
Contamos con la red de centros más amplia de España. Puedes comprar tu test online y acudir a uno de nuestros más de 160 centros en Madrid, Barcelona, Sevilla, Valencia, Bilbao y decenas de localidades más. Acude a uno de nuestros centros, si lo deseas reserva tu cita previa y tus resultados estarán disponibles en nuestro portal del paciente.